高端的食材往往只需简单的烹饪,集成灶能否圆了这个梦?

作为一个在家装行业摸爬滚打了20年的“老油条”,我最喜欢听业主们的质疑。可以说,我的成长在很大程度上得益于他们各种疑问。当他们把问题抛给我的时候,我就要在第一时间给出合理的建议,否则会显得自己很“弱鸡”。

在装修上,厨房可以说是客户的一块心病:很多设计公司会将重点放在室内的风格、家居陈设等观感优化上,厨房则由客户自行决定。当厨房重地交给自己做主时往往有些无所适从:花大价钱装修吧舍不得毕竟不是时刻在做饭,简单装吧又担心跟之前一样油烟重、难打理、不美观、效率低、做饭难……

像这样的装修大坑别说我,就是以往服务过的客户无一不在咨询有没有好的办法能既省钱又可以完美避开这些坑,装出个像模像样的厨房。

当我问有没有考虑过集成灶产品时,有客户觉得这种产品完全是智商税。或许很多朋友都听说过集成灶,但一想到万把块的支出就望而却步。下面我来拿市场占比70%的亿田S8系列蒸烤独立集成灶举例,全面剖析集成灶到底值不值得买

一、去油烟

初次接触集成灶完全是下面这张神图。虽然不知道是哪个厂商做出来的,看上去也有点雷人,但它成功地引起了我的注意,或许这也是他们想要的效果。

关注数据是我的“职业病”,但实际效果才是用户最关心的点。为了让家装客户的厨房减少油烟危害,我专挑了净烟率高达99.95%的亿田S8系列蒸烤独立集成灶。其净烟率为何如此之高?其实早在2007年,亿田率先攻克了油烟吸净率更高、破解安全问题的集成侧吸下排技术,侧吸下排的引用,直接将油烟吸入后方高度大约28CM的挡烟板,不仅不会让油烟在厨房乱窜,还达到了油烟不过脸、爆炒辣椒不呛鼻、头发和面部不再油腻的效果

至于5.0kW猛火双灶头、进口燃烧器等基本配置实现的烹饪效果,亿田S8系列蒸烤独立集成灶全都有。

二、下置风机

能让厨房没有油烟,应该是每个下厨人最基本也是最核心的需求。这一点亿田集成灶无疑是做到了。下次再有人问亿田集成灶的去油烟率有多高,我就要告诉他有三四层楼那么高!

说到侧吸下排强效去油烟,我们不得不提亿田独家专利-下置风机。之前有客户问放在下面的风机把原本要升腾起来的油烟排下去,是不是违背了自然规律?你看,用户关注的点确实是学问,也给了我进一步去了解的理由。

翻阅资料发现,烟的重量是非常轻的,为了避免油烟过脸,将油烟吸入侧后方并下排,这并非违背自然规律,因为最终油烟还是排到烟道,集成灶不但没有违背自然规律,恰恰是因为遵循规律、植入科技才能让用户享受无油烟的厨房环境。

至于下置风机设计的好处,远比我们想的多:

1.改善排烟:比起背部的竖直风机,下置水平放置的风机让排烟路径更顺畅,排烟效果自然更高效洁净

2.减轻噪音:风机作为集成灶内部最大的噪音源,风机下置的同时也意味着噪音下置,为用户营造了更为安静的下厨空间

3.方便维保:风机下置后,只要打开底部装饰板,就可将风机等部件单独取出来做清洁和维护,非常简单方便

4.空间增容:这一点很重要,我们在下面会重点说

三、空间扩容

由于空间限制,以前的集成灶只有一个腔体,虽然可以满足蒸烤功能,但由于不能实现同时蒸烤,这在效率上自然会打折扣。

说回空间扩容,亿田家运用的独家专利下置式风机结构,使得原有箱体纵深提高至12CM深,空间容量提升15%。箱体纵深变得更大,不仅一举解决了原有蒸烤独立空间受限的问题,还让蒸箱和烤箱独立运行成为可能

蒸烤独立

蒸烤独立是亿田S8系列产品的核心亮点,下面来说说蒸烤独立功能的亿田集成灶到底有多香!

这里不再细说外观、烟机、灶头等,只说蒸烤独立功能的亮点。

拿S8C集成灶来说,得益于风机下置的设计,S8C的纵向空间得到了提升,两个腔体容量更大,可同时蒸烤8道菜以上,烹饪效率依旧远远高于传统蒸烤箱。

值得一提的是为了便于打理,蒸烤箱分别采用不锈钢材质内胆和搪瓷材质内胆,无接缝无死角,日常清洁打理更容易。

在《舌尖上的美食》中有句经典旁白:高端的食材往往只需要采用朴素的烹饪方式,如果说这只是句流传开很有逼格的话的话(有点绕),那亿田蒸烤独立集成灶无疑让这成为现实:蒸烤独立不仅能让美食不串味、效率更高,而且口感Q弹,营养不流失。用官话说就是美味加速,强效锁鲜。

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿……

《报菜名》中的上百道菜,都可以用集成灶的蒸烤箱完成,如果还不够的话,别忘了还有猛火双灶头;如果那些还不够的话,咱们接着往下看。

五、智能菜谱

如果平时不知道吃什么好,也不用担心。人性化的亿田S8GS蒸烤独立集成灶内置67道智能菜谱,把烟、灶、蒸、烤的功能植入到集成灶中,智能UI设计,操控界面简单易懂,支持一键智能启动和自定义模式,只要轻松四步,便可完成操作,精确匹配菜品所需要的温度和时间。

没做过的菜,也可以通过操作7英寸大屏,看图点菜智能烹饪,完全不用担心火候、温度、时间等问题,15分钟做一大桌菜。对注重吃的人来说,高品味的生活往往只需要一台亿田集成灶就够了!

一不小心没刹住说多了,但亿田S8系列蒸烤独立集成灶确实值得介绍一下,毕竟“每卖10台蒸烤独立集成灶,有7台来自亿田”,确实不是浪得虚名;流行即是王道,这句话不是我说的,是大众用数据证明的。

看到这么多我相信大家能看得出来,亿田集成灶不仅不是智商税,反而是烹饪利器,方方面面都为用户做到极致。最后重复一遍:高端的食材往往只需简单的烹饪,亿田集成灶让美食唾手可得。

至于成本,各自心里都有杆秤;但值不值得买,答案自然是肯定的。

以上,是一个在家装行业从业多年来发现的智能厨电产品,看完后希望能为装修时多一种选择!最后,愿国货越来越强大!

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